طريقة عمل الكوكيز الهش

Amany Ali
كاتب الموضوع
غير متصل
عضو جديد

المزيد

منذ 1 سنة 6 أشهر #11259 بواسطة Amany Ali

تم إنشاء طريقة عمل الكوكيز الهش بواسطة Amany Ali

ـطريقة عمل الكوكيز الهش
إليك أسرع طريقة لعمل الكوكيز الهش واللذيذ في ٢٠ دقيقة فقط :

المكونات (تكفي لـ ١٢-١٥ قطعة):

٢ كوب دقيق (٢٥٠ جرام).
½ كوب سكر أبيض (أو بني لِنكهة أعمق).
½ كوب زبدة ذائبة (أو زيت نباتي).
١ بيضة.
١ ملعقة صغيرة فانيليا.
١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
½ كوب شوكولاتة شيبس أو مكسرات (اختياري).

الخطوات السريعة (الوقت الكلي: ٢٠ دقيقة):

سخّن الفرن:
- سخن الفرن على حرارة ١٨٠°م، وافرش صينية الخبز بورق زبدة.
اخلط المكونات الرطبة:
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الذائبة، السكر، البيضة، والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضف المكونات الجافة:
- أضف الدقيق، البيكنج باودر، والملح إلى الخليط السائل، واخلطهم حتى يتجانسوا (لا تبالغ في الخلط).
شكّل الكوكيز:
- أضف الشوكولاتة أو المكسرات إذا رغبت.
- باستخدام ملعقة أو مغرفة صغيرة، شكّل أقراصًا صغيرة (بحجم الجوز) ورصها على الصينية مع ترك مسافة بينها.
اخبزها:
- أدخل الصينية إلى الفرن لمدة ١٠-١٢ دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية (الداخل سيظل طريًا).
- اتركها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.

اليك ايضا بعض المنتجات المميزة : جكليت توفي عراقي من هزار
بسكت مملح سي ان سي لذيذ
كيك روسي بيكر هاوس بالفستق
كوكيز بطعم الكريز غني بالبروتين
كوكيز بالتوت محلى بالفركتوز

يرجى تسجيل الدخول أو إنشاء حساب للانضمام إلى النقاش.