تُعد أصابع الموزاريلا من أشهر المقبلات الشعبية التي تنتشر في المطاعم والمقاهي، وتتميز بقشرتها المقرمشة وقلبها الطري المتماسك. يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، وستحصلين على مذاق لا يقل عن الجاهز.

المكونات والمقادير

لتحضير أصابع الموزاريلا تحتاجين إلى جبن موزاريلا مقطّع إلى أصابع، ودقيق، وبيض، وفتات الخبز، وزيت للقلي. تجدي الوصفة الكاملة مع كل التفاصيل على المطبخ العربي .

طريقة التحضير خطوة بخطوة

قطّعي الجبن إلى أصابع متساوية، ثم غطّسيها في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز مع الضغط جيداً حتى يلتصق. اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وقدميها ساخنة مع صلصة المارينارا أو الثوم. لمزيد من الوصفات المشابهة زوري الموقع .

نصائح لنتيجة مثالية

ضعي أصابع الجبن في الفريزر قبل القلي لمدة 30 دقيقة حتى لا تذوب، واستخدمي زيتاً ساخناً جيداً لضمان القرمشة. يمكنك أيضاً تجربة أطباق أخرى من المطبخ العربي .

أصابع الموزاريلا وصفة سهلة وسريعة تناسب الولائم والأطفال، ويمكنك تجديدها بإضافة الأعشاب أو التتبيلات. شاركي تجربتك معنا على المطبخ العربي .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور