تُعد أصابع الموزاريلا من أشهى المقبلات السريعة التي تجمع بين قوام الجبن الطري وقرمشة القشرة الذهبية، وهي خيار مثالي للضيافة أو كوجبة خفيفة. يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ومقادير متوفرة، وستحصلين على مذاق يضاهي المطاعم.

المكونات المطلوبة

لتحضير أصابع الموزاريلا تحتاجين إلى شرائح جبن موزاريلا، ودقيق، وبيض، وفتات الخبز، وزيت للقلي، مع رشة من الملح والأعشاب المجففة مثل الأوريغانو لتعزيز النكهة.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

قطعي الجبن إلى أصابع متساوية، ثم غطسيها في الدقيق ثم البيض المخفوق وفتات الخبز مع الضغط جيداً لالتصاقها. اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وقدميها ساخنة مع صلصة الطماطم.

مع هذه الوصفة ستحصلين على أصابع موزاريلا مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. جربيها وشاركينا تجربتك عبر إضافة وصفاتك على المطبخ العربي .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور