لحمة بالصينية من أشهى الطبخات التي تُحضَّر بسهولة وتقدَّم ساخنة على المائدة، فهي تجمع بين نعومة اللحم ونكهة البهارات المميزة. في المطبخ العربي نقدم لكِ وصفة لحمة بالصينية مع المكونات والمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة، وصور متعددة لكل مرحلة من مراحل الإعداد.

المكونات المطلوبة

لتحضير لحمة بالصينية نحتاج: نصف كيلو لحم مفروم، بصلة كبيرة مبشورة، ملعقة كبيرة من البقسماط، بيضة، ملعقة صغيرة من الكمون، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، وملعقة زيت زيتون. يمكنكِ تعديل البهارات حسب ذوقكِ أو إضافة قليل من البهار الحلو لتعزيز النكهة.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

في وعاء عميق اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط والبيض والبهارات، واعجني المزيج جيدًا حتى يتجانس. شكّلي الخليط على شكل أصابع أو كرات متوسطة الحجم، ورصّيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم ويأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.

نصائح لنجاح الوصفة

للحصول على لحمة بالصينية طرية، احرصي على عدم الإفراط في الخلط حتى لا تفقد اللحم عصارته. يمكنكِ تقديمها مع الأرز أو البطاطس المقلية وسلطة خضراء طازجة. تعرّفي على المزيد من وصفات اللحوم والطبخات العربية على المطبخ العربي حيث تجدين وصفات متنوعة بمقادير دقيقة وشرح مفصّل.

لحمة بالصينية وصفة عملية تناسب الغداء والعشاء وتُنال إعجاب جميع أفراد العائلة. جرّبيها في مطبخكِ وشاركي نتيجتكِ معنا عبر المطبخ العربي لتدخل الوصفة في قائمة وصفاتكِ المفضلة.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور