أصابع الموزاريلا من المقبلات الأكثر شعبية، تجمع بين القشرة المقرمشة والجبن الذائب في الداخل. تعرّف على وصفة أصابع الموزاريلا ومقاديرها وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة على المطبخ العربي .

المقادير اللازمة

لتحضير أصابع الموزاريلا تحتاج إلى جبن موزاريلا مقطّع إلى أصابع، دقيق، بيض، بقسماط، زيت للقلي، ورشة ملح وبابريكا حسب الرغبة.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

قطّعي الجبن إلى أصابع متساوية، ثم امسحيها بالدقيق واغمسيها في البيض المخفوق، ولفّيها جيداً في البقسماط مع الضغط ليلتصق. حمّريها في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية، وصفّيها على ورق مطبخ لتصريف الزيت الزائد.

قدّمي أصابع الموزاريلا ساخنة مع صلصة الطماطم أو أي صلصة تفضّلين. لمزيد من الوصفات المبتكرة والمقبلات والحلويات، زوري المطبخ العربي وشاركي وصفتك الخاصة.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور