تجهيزات الكافيهات عند تجهيز كافيه جديد، يجب التفكير في رحلة الطلب من لحظة وصول العميل وحتى تسليم المشروب أو الوجبة.☕ محطة القهوة
ماكينة إسبريسو مناسبة لحجم الطلبات، مع مطحنة قهوة تجارية تحقق ثباتًا في الطحن وسرعة في الخدمة. وتوفر الأقصى خيارات متعددة من ماكينات ومطاحن القهوة، بما في ذلك Wega وCIME وMagister وFiorenzato وCunill.🧊 محطة الثلج والمشروبات الباردة
الكافيه الذي يقدم آيس كوفي، موهيتو، عصائر ومشروبات باردة يحتاج إلى حساب استهلاك الثلج وسرعة تحضير المشروبات، وليس مجرد شراء ماكينة ثلج بأي سعة.🥤 الخلاطات ومعدات التحضير
اختيار الخلاط والقطّاعات يجب أن يتوافق مع طبيعة المنيو وعدد الطلبات في ساعات الذروة.❄️ التبريد
الثلاجات التجارية والكونترات المبردة تساعد على تنظيم مكونات المشروبات والأطعمة بالقرب من نقطة التحضير، وتظهر ضمن فئات معدات الأقصى للكافيهات والمطاعم.