اللي بيشتغل كتير… محتاج اللي يساعده أكتر
قبل 2 أيام 17 ساعات -
قبل 2 أيام 17 ساعات #12792
بواسطة marwaa
سواء كنتِ ربة منزل، شيف محترف أو صاحب مخبز، فإن اختيار
انواع العجانات
المناسبة يُعد خطوة مهمة لتوفير الوقت والمجهود، وتحقيق نتائج مثالية في تحضير العجين للمخبوزات، الكيك، البيتزا، وغيرها. أولًا: العجانة اليدوية (Hand Mixer)
الحجم: صغيرة ومناسبة للاستخدام المنزلي البسيط
الوظيفة: تستخدم في خلط الكيك والكريمة والعجائن الخفيفة
المميزات: خفيفة الوزن، وسهلة التخزين، وسعرها مناسب
ثانيًا: العجانة الثابتة (Stand Mixer)
الاستخدام: للمطابخ المنزلية المتقدمة والمخابز الصغيرة
القوة: تأتي بمحركات قوية وسعات مختلفة
الوظائف: مزودة بخطافات عجن، مضارب خفق، وأدوات خلط متعددة
الأنواع: بعضها يحتوي على ملحقات مثل مفرمة اللحم أو ماكينة الباستا
ثالثًا: العجانة الصناعية
الاستخدام: للمخابز الكبرى والمطاعم التي تحتاج إنتاجًا يوميًا مكثفًا
السعة: تبدأ من 20 لتر وتصل إلى أكثر من 100 لتر
التحكم: أنظمة تشغيل متعددة السرعات، وقواعد ثابتة لضمان الاستقرار
المتانة: مصممة لتحمل الضغط والعمل لساعات طويلة
عوامل يجب مراعاتها عند شراء العجانة:
سعة الوعاء
قوة الموتور (واط)
عدد السرعات
الخامات (ستانلس ستيل – بلاستيك مقوى)
سهولة التنظيف
الضمان وخدمة ما بعد البيع
نصيحة: العجانة الجيدة مش بس بتسهل الشغل، لكنها كمان بتوفر وقتك وبتخلي نتائجك دايمًا ثابتة واحترافية.
آخر تعديل قبل 2 أيام 17 ساعات بواسطة
marwaa .
الرجاء قم بــتسجيل الدخول أو إنشاء حساب.. للإنضمام للمحادثة.
الوقت لإنشاء الصفحة: 0.586 ثانية