مقاسات المطبخ المثالي
مقاسات المطبخ المثالي تعتمد بشكل كبير على المساحة المتاحة، لكن هناك قواعد عامة تُعرف باسم "مثلث العمل" (Work Triangle) لضمان الفاعلية والراحة أثناء الحركة. هذا المثلث يربط بين الأجهزة الرئيسية: الثلاجة، الموقد، والحوض.قواعد مثلث العمل
المسافة بين الأجهزة: يجب ألا تقل المسافة بين أي نقطتين من نقاط المثلث الثلاث عن 1.2 متر (4 أقدام)، وألا تزيد عن 2.7 متر (9 أقدام).
محيط المثلث: إجمالي المسافات بين الأجهزة الثلاثة يجب ألا يقل عن 4 أمتار (13 قدمًا) ولا يزيد عن 7.9 متر (26 قدمًا).
هذه المقاسات تضمن سهولة الحركة بين الأجهزة دون بذل مجهود كبير، وتمنع الشعور بالضيق أو الفوضى. مقاسات الأجزاء الرئيسية في المطبخ
ارتفاع سطح العمل (الرخامة):
الارتفاع القياسي هو 90-95 سم من الأرضية. هذا الارتفاع مريح لمعظم الأشخاص أثناء تحضير الطعام.
عمق سطح العمل (الرخامة):
العمق القياسي هو 60 سم. هذا العمق مناسب لوضع الأجهزة الصغيرة ويوفر مساحة عمل كافية.
المسافة بين سطح العمل والخزائن العلوية:
المسافة المثالية هي 50-60 سم. هذه المساحة تضمن سهولة الوصول إلى الأجهزة على السطح دون أن تعيق الخزائن العلوية الرؤية أو الحركة.
عرض الممرات:
يجب ألا يقل عرض الممر الرئيسي في المطبخ عن 90-120 سم. هذا يسمح بمرور شخصين بسهولة أو بفتح أبواب الخزائن والأجهزة (مثل غسالة الأطباق أو الفرن) دون عائق.