عندما تحدث حالات الطوارئ ، من الجيد أن تكون مستعدًا. من المستحيل أن تظل منظمًا في جميع جوانب الحياة ، وفي بعض الأحيان ، يتعين علينا تنظيمها كما نذهب ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب أن نخصص لها وقتًا قبل حدوث أي شيء. أحد الأشياء التي يجب علينا القيام بها هو تجهيز مجموعة أدوات الطوارئ والانتظار في منازلنا في حالة احتياجنا إليها. أنت لا تعرف أبدًا متى سيجعل شيء بسيط مثل انقطاع الكهرباء حياتك صعبة. يمكن أن تحدث العديد من الأشياء الأخرى الأكثر خطورة وتريد أن تكون مستعدًا للأسوأ حتى لو كنت تأمل ألا يحدث الأسوأ أبدًا. يجب أن يكون لديك المواد الغذائية المناسبة لحالات الطوارئ في المخزون لمدة أسبوعين على الأقل من الوقت.
يمكن أن تكون المواد الغذائية في حالات الطوارئ أي شيء تريده طالما أنها أطعمة لن تفسد. هذا يعني أن أشياء مثل شرائح اللحم والبيض لن تعمل ، ولكن يمكنك العثور على بعض الأشياء التي تحبها في شكل محفوظ. قد لا تفكر في هذه المواد الغذائية الطارئة كوجبات ذواقة ، ولكن يمكنك العثور على أشياء جيدة بما يكفي بحيث يمكنك تناولها دون الكثير من المتاعب ولن تجعلك مريضًا. كما يمكنك أن تتخيل ، أي شيء في علبة هو مرشح جيد ، ولكن عليك التفكير في الاستعدادات وكذلك الطعام الذي تختاره.
هذا يعني أن الحساء يمكن أن يكون من المواد الغذائية الطارئة الرائعة ، ولكن فقط إذا كان لديك طريقة لطهي تلك الحساء بدون كهرباء. الشيء الوحيد الذي غالبًا ما يكون مفقودًا في حالات الطوارئ هو الكهرباء ، لذا قد ترغب في تخطي الحساء إلا إذا كان لديك صفيحة ساخنة تعمل بالبطاريات. إذا قمت بذلك ، فتأكد من أن لديك الكثير من البطاريات وتحقق منها من حين لآخر للتأكد من عدم انتهاء صلاحيتها. يمكن تطبيق نفس القواعد على الأشياء الموجودة في العلب التي يجب تسخينها أيضًا. إذا استطعت أن تأكلها باردة ، فلا يزال بإمكانك وضعها في مخزون الطعام لحالات الطوارئ إذا كنت لا تمانع في تناولها دون تسخين.
يمكن أن تشمل المواد الغذائية الطارئة الأخرى الأشياء التي يتم إغلاقها وحفظها. فكر في أصناف الوجبات الخفيفة مثل لحم البقر المقدد. هذا طعام قد يعيش لفترة أطول من الجنس البشري ولا يزال صالحًا للأكل. قد تجد العديد من هذه الأطعمة في منطقة الوجبات الخفيفة ولكن لا تشتري فقط الأطعمة الخفيفة المليئة بالمواد الحافظة أو السعرات الحرارية الفارغة. تذكر أن المواد الغذائية الطارئة مثل المكسرات يمكن أن تكون ممتلئة ، وتدوم لفترة طويلة ، ودائمًا ما تكون مليئة ببعض القيمة الغذائية لك ولعائلتك. تتبع تواريخ انتهاء الصلاحية على هذه العناصر وقم بتدويرها من حين لآخر حتى تكون مجموعة الطوارئ الخاصة بك محدثة وآمنة.
جنبًا إلى جنب مع طعام الطوارئ ، فأنت تريد تبديل بعض العناصر مثل الأدوية ومواد النظافة الشخصية الأخرى بحيث تكون مخزنة وجديدة في حالة الطوارئ. لا تنس أن يكون لديك ملابس وكمية كبيرة من الماء وبطاريات للمصابيح وأجهزة الراديو أيضًا. لا تنسى فتاحة العلب. تعد سجلاتك الطبية رائعة مع أي نقود وبطاقات ائتمان يمكنك تخصيصها لحالات الطوارئ. إذا كان لديك حيوانات أليفة ، فأنت تريد الحصول على طعام طارئ لهم أيضًا ، جنبًا إلى جنب مع سجلات الأطباء البيطريين والمقاود والصناديق. يمكن أن تفزع الحيوانات الأليفة في المواقف السيئة ، لذا فأنت تريد أن تعرف أن لديك احتوائها إذا لزم الأمر.