طريقة عمل البامية

إليك   طريقة عمل البامية بالطريقة التقليدية 
وهي من الأكلات الشعبية اللذيذة في أغلب 
الدول العربية خاصة في مصر والسودان...
يمكنك تحضيرها باللحم أو بدون حسب الرغبة....
طريقة عمل البامية باللحم:
اسلقي اللحم في ماء مع بصلة وورقة غار 
ورشة ملح حتى ينضج جزئيا...
في قدر سخني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل 
ويصبح لونه ذهبيا....
أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحته...
أضيفي الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم....
اتركي الخليط حتى يتسبك...
أضيفي اللحم المسلوق ثم البامية وقلبي برفق....
أضيفي المرق الساخن حتى تغمر المكونات....
أضيفي الملح الفلفل الكزبرة الناشفة والبهارات...
اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج البامية و
يتكاثف الصوص....
يمكن إضافة عصير ليمون في النهاية لمذاق 
منعش...