تُعد أصابع الموزاريلا من أشهى المقبلات والوجبات الخفيفة التي يحبها الصغار والكبار، بفضل قوامها المقرمش من الخارج وحشوة الجبن الذائب الرقيق من الداخل. في هذا المقال نقدم لكِ وصفة سهلة وعملية يمكنكِ تطبيقها في المنزل دون تعقيد.

المكونات والمقادير

لتحضير أصابع الموزاريلا تحتاجين إلى أصابع جبن موزاريلا، دقيق، بيض، فتات الخبز، ورشة ملح وفلفل أسود. يمكنكِ تصفح المزيد من الوصفات المشابهة على موقعنا في قسم المطبخ العربي .

طريقة التحضير خطوة بخطوة

قطّعي الجبن إلى أصابع متساوية، ثم اغمسي كل قطعة في الدقيق ثم في البيض المخفوق، وغطّيها جيداً بفتات الخبز مع الضغط بلطف ليلتصق. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل القلي أو الخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

قدّمي أصابع الموزاريلا ساخنة مع صلصة المارينارا أو أي صلصة تفضّلينها. لمزيد من الوصفات والمحتوى المميز، زوري المطبخ العربي .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور