تعتبر كرات اللحم بدبس رمان وطحينة من أشهى الأطباق العربية التي تجمع بين نكهة اللحم الشهية وصلصة غنية بالتوازن بين حلاوة الرمان وطعم الطحينة المميز، وهي وصفة عملية تناسب سفرتك اليومية والمناسبات.

المكونات والمقادير

لتحضير كرات اللحم: لحم مفروم، بصل مبشور، بقدونس مفروم، بهارات، ملح وفلفل. لصلصة دبس الرمان والطحينة: طحينة، دبس رمان، ليمون، ماء وملح. تجدها كاملة على المطبخ العربي .

طريقة التحضير خطوة بخطوة

اعجن مكونات اللحم جيداً ثم شكليها كرات واقلبيها في المقلاة حتى تنضج. في وعاء آخر اخلطي الطحينة مع دبس الرمان والليمون والماء حتى تحصلي على صلصة ناعمة، ثم رصي الكرات واسكبي الصلصة فوقها وتزيين بالسمسم وبقدونس.

تُقدَّم كرات اللحم بدبس الرمان والطحينة ساخنة مع الأرز أو الخبز، وتُعد من أفضل الوصفات التي تجمع بين التغذية والطعم المميز. تصفّح المزيد من وصفات اللحم والدجاج لتنويع سفرتك.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور