تُعد كرات اللحم بدبس الرمان والطحينة من أشهر الأطباق التي تجمع بين نكهة اللحم الشهية وطعم صلصة غنية ومميزة، وهي وصفة سهلة التحضير ومناسبة لسفرتك اليومية ومناسباتك الخاصة.

على موقع المطبخ العربي تجدون الوصفة مع المكونات والمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة مع صور توضيحية لكل مرحلة من مراحل الإعداد.

المكونات والمقادير

لتحضير كرات اللحم: لحم مفروم، بصل مبشور، بقدونس مفروم، ملح، فلفل أسود، بهارات، وبيضة لربط المزيج. أما الصلصة فتتكون من دبس الرمان، طحينة، ماء، ليمون، وقليل من الملح.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

اعجنوا مزيج اللحم جيداً ثم شكّلوا منه كرات متوسطة الحجم واحمروها في القليل من الزيت حتى تنضج. في وعاء آخر امزجوا الطحينة مع دبس الرمان والماء والليمون حتى تحصلوا على صلصة كريمية، ثم أضيفوا الكرات واتركوها على نار هادئة دقائق حتى تتشرب النكاهات.

نصائح لتقديم أفضل

يُفضّل تقديم الكرات ساخنة مع صلصة الرمان والطحينة فوقها، ويمكن إضافة بقدونس مفروم للتزيين. للوصول لوصفات مبتكرة ومتنوعة زوروا المطبخ العربي واستكشفوا قسم اللحوم والمقبلات.

كرات اللحم بدبس الرمان والطحينة طبق متكامل يجمع بين الغنى بالنكاهات وسهولة التحضير، ويمكنكم مشاركة وصفاتكم الخاصة على المطبخ العربي والاستفادة من أفكار آخري الزوار.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور